Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Industry: Makanan (lain-lain)

Tambah istilah baru

Contributors in Food safety

Become a Contributors

Food safety

antioksidan

Makanan (lain-lain); Food safety

Zat yang ditambahkan ke makanan untuk mencegah oksigen yang hadir di udara dari perubahan yang tidak diinginkan menyebabkan rasa warna. BHA, BHT dan tokoferol adalah contoh dari antioksidan.

Mewarnai yang mengandung pewarna atau pigmen yang diproduksi oleh proses sintesis atau kecerdasan serupa lainnya, atau pewarna yang dibuat oleh penggalian secara alami diproduksi pewarna atau pigmen ...

Bioteknologi

Makanan (lain-lain); Food safety

Bioteknologi pertanian adalah kumpulan ilmiah teknik, termasuk rekayasa genetika, yang digunakan untuk membuat, memperbaiki atau mengubah tanaman, hewan, dan mikroorganisme. Menggunakan teknik ...

bioterorisme

Makanan (lain-lain); Food safety

Disengaja penggunaan Agensia hayati atau racun untuk menyebabkan darurat kesehatan publik atau mengancam integritas sistem pertanian dan makanan.

Bison

Makanan (lain-lain); Food safety

Asosiasi Nasional Bison mendorong bison nama untuk membedakan kerbau Amerika dari kerbau Asia dan Afrika Cape buffalo. Kerbau Amerika adalah tidak benar kerbau. Adalah nama ilmiah Bison dan itu milik ...

ensefalopati sapi gila (BSE)

Makanan (lain-lain); Food safety

Dikenal sebagai "mad cow disease", BSE adalah penyakit progresif lambat, tidak dapat disembuhkan yang mempengaruhi sistem saraf pusat ternak, pertama kali didiagnosis di Inggris pada tahun 1986. BSE ...

biosekuriti

Makanan (lain-lain); Food safety

Biosekuriti mengacu pada kebijakan dan langkah-langkah yang diambil untuk melindungi bangsa ini pasokan makanan dan sumber daya pertanian dari kontaminasi disengaja dan disengaja serangan ...