Home > Industri/Domain: > Seni Kuliner
Seni Kuliner
The art of preparing and cooking foods.
3Kategori 76118istilah-istilah
Tambahkan istilah baruContributors in Seni Kuliner
Seni Kuliner > Memasak 
Bercy
Seni Kuliner; Memasak
Bercy adalah bagian dari Paris setelah dua saus diberi nama. Bercy mentega adalah saus yang dibuat dengan pengurangan anggur putih dengan bawang merah, mentega, sumsum, jus lemon, ...
carbonnade a la flamande
Seni Kuliner; Memasak
Bir, bacon, bawang dan gula rasa rebusan daging sapi Belgia tebal ini dari Flanders. Juga disebut carbonnade daging sapi.
seledri
Seni Kuliner; Memasak
Sebelum abad ke-16, seledri digunakan secara eksklusif sebagai ramuan obat. Sekarang telah menjadi salah satu sayuran yang paling populer dari dunia Barat. Seledri tumbuh di ...
fettucce
Seni Kuliner; Memasak
Keduanya fettuccine mie, dengan fettucce yang luas, di sekitar 1/2 inci lebar; 1/8 inci lebar fettuccelle adalah yang tersempit. Lihat juga pasta.
fettuccelle
Seni Kuliner; Memasak
Keduanya fettuccine mie, dengan fettucce yang luas, di sekitar 1/2 inci lebar; 1/8 inci lebar fettuccelle adalah yang tersempit. Lihat juga pasta.
bubuk kakao
Seni Kuliner; Memasak
Coklat dan coklat bubuk berasal dari biji kakao yang tumbuh di pods di Theobroma cacao pohon tropis, yang ditemukan di Asia Tenggara, Afrika, Hawaii, Brasil dan negara Amerika ...
Sub-categories
- Bumbu (456)
- Fish, poultry, & meat (305)
- Memasak (75355)