Home > Industri/Domain: > Produk-produk yang mengandung susu
Produk-produk yang mengandung susu
Food products produced from the milk of mammals.
6Kategori 18436istilah-istilah
Tambahkan istilah baruContributors in Produk-produk yang mengandung susu
Produk-produk yang mengandung susu > Keju
Wensleydale
Produk-produk yang mengandung susu; Keju
Tradisional keju, keras terbuat dari susu sapi. Ia memiliki bentuk silinder dengan kulit alami. Wensleydale dapat digunakan sebagai keju meja dan sangat lezat dengan pai apel. ...
berbunga kulit
Produk-produk yang mengandung susu; Keju
Jenis keju kulit yang telah dilapisi dengan Penicillium Candidum, memungkinkan untuk masak dari luar masuk Brie contoh keju kulit berbunga.
tubuh
Produk-produk yang mengandung susu; Keju
Nama umum untuk tekstur keju. Tubuh keju dapat dijelaskan lebih lanjut bergantian sebagai perusahaan, lemah, kue, keripik, dekat, pendek.
memar
Produk-produk yang mengandung susu; Keju
Istilah yang digunakan untuk menggambarkan sebuah keju yang off-warna atau memiliki penyok atau kelainan lainnya.
dadih
Produk-produk yang mengandung susu; Keju
Cairan yang tersisa setelah krim mengental dan bergejolak untuk membuat mentega - mirip dengan whey.
rennet anak sapi
Produk-produk yang mengandung susu; Keju
Sebuah substansi yang berasal dari rennin, enzim yang ditemukan dalam perut keempat dari betis susu-makan. Hal ini digunakan untuk mengental susu.
bleu d'Auvergne
Produk-produk yang mengandung susu; Keju
A, keju tradisional, rumah pertanian dan mentega dan keju biru. Ini adalah keju, krim lembab dengan pembuluh darah bahkan menyebar. Rasa itu adalah asam dan lengket, dengan ...