Home > Industri/Domain: > Produk-produk yang mengandung susu

Produk-produk yang mengandung susu

Food products produced from the milk of mammals.

6Kategori 18436istilah-istilah

Tambahkan istilah baru

Contributors in Produk-produk yang mengandung susu

Produk-produk yang mengandung susu > Keju

pengeringan

Produk-produk yang mengandung susu; Keju

Whey diperbolehkan untuk mengalirkan setelah dadih dipisahkan.

kering peduli

Produk-produk yang mengandung susu; Keju

Bagian keju yang terdiri dari padat (versus cair) materi.

enzim

Produk-produk yang mengandung susu; Keju

Meningkatkan koagulasi susu, bersama dengan rennet.

mata

Produk-produk yang mengandung susu; Keju

Nama teknis untuk terbentuk lubang dalam keju tertentu setelah fermentasi seperti keju Swiss.

tanah beserta rumah-rumah pertanian

Produk-produk yang mengandung susu; Keju

Menjelaskan keju yang dibuat semata-mata dari susu yang dihasilkan di pertanian yang sama.

horisontal mencicipi

Produk-produk yang mengandung susu; Keju

Rasa yang sama keju berdampingan, seperti mencicipi berbagai cheddars. Ini adalah cara yang baik untuk membandingkan berbagai pihak keju berdampingan.

asam laktat

Produk-produk yang mengandung susu; Keju

Asam diproduksi di susu atau dadih selama cheesemaking, sering sebagai akibat dari penambahan kultur bakteri pemula.

Sub-categories