Home > Industri/Domain: > Cake > Bread

Bread

Any foodstuff made of flour or meal that has been mixed into a dough or batter, and usually with added leavening agent, and then baked.

Industry: Cake

Tambah istilah baru

Contributors in Roti

Become a Contributors

Bread

tortilla
Cake; Roti

Roti datar yang tidak beragi, berbentuk bulat dan tipis yang berasal dari Meksiko, terbuat dari tepung gandum atau jagung.

naan
Cake; Roti

Roti datar dari India Timur yang dipanggang dalam tandoor dan dibuat dengan ragi liar. Bahan yang sering digunakan termasuk yoghurt atau buttermilk.

roti pampernikel
Cake; Roti

Sebuah roti gelap yang dibuat dari tepung gandum utuh.

baba
Cake; Roti

Umumnya dipanggang dalam bentuk silinder, baba adalah kue kismis atau currant yang kaya rasa, direndam dalam minuman keras (umumnya rum).

barm brack
Cake; Roti

Roti Irlandia yang kaya rasa dan biasanya menggunakan manisan kulit buah, kismis, atau currant.

remah
Cake; Roti

Istilah teknis untuk bagian dalam roti; tekstur dan warna berbeda-beda menurut roti tersebut.

kerak
Cake; Roti

Istilah untuk bagian luar roti.

Featured User

Daftar istilah utama

Art History

Kategori: Seni   1 10 istilah-istilah

Auto Parts

Kategori: Autos   1 20 istilah-istilah

TermWiki is ranked top innovative application by IDC.

© 2024 CSOFT International, Ltd.   

Ikuti kami di: