Butter

Butter

Industry: Produk-produk yang mengandung susu

Tambah istilah baru

Contributors in Butter

Become a Contributors

Butter

dipasteurisasi

Produk-produk yang mengandung susu; Butter

Sebuah istilah yang menggambarkan susu telah dipanaskan untuk menghancurkan bakteri.

saus putih

Produk-produk yang mengandung susu; Butter

Sebuah istilah untuk saus putih atau pirang terang. Dalam bentuk yang paling sederhana, saus putih adalah krim atau susu dicampur ke roux putih (kombinasi dari mentega dan tepung yang tidak ...

saus

Produk-produk yang mengandung susu; Butter

Suatu cairan kental dan rasa yang diciptakan untuk meningkatkan rasa makanan yang menyertai. Pada hari-hari sebelum pendinginan, saus digunakan untuk menyamarkan rasa makanan yang akan buruk.

fosfolipid

Produk-produk yang mengandung susu; Butter

Jenis lipid yang ditandai dengan gliserol kimia yang dikombinasikan dengan dua asam lemak; asam fosfat, dan basa nitrogen yang mengandung, misalnya, lesitin

saus Newburg

Produk-produk yang mengandung susu; Butter

Sebuah saus sangat kaya mentega, kuning telur krim, sherry, dan bumbu digunakan lebih dari kerang yang dimasak seperti lobster, kepiting atau udang. Buku itu diciptakan oleh koki dari restoran ...

Alfredo saus

Produk-produk yang mengandung susu; Butter

Sebuah saus krim putih terdiri dari mentega, krim, dan telur yang digunakan dalam masakan Italia.

minyak

Produk-produk yang mengandung susu; Butter

Agregat dari lemak tak jenuh atau campuran dari lemak jenuh dan tak jenuh yang tidak dapat membentuk struktur erat-dikemas karena jenuh. Penurunan interaksi disebabkan oleh `Kinks 'dalam rantai ...