Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Industry: Makanan (lain-lain)

Tambah istilah baru

Contributors in Food safety

Become a Contributors

Food safety

plasticizer

Makanan (lain-lain); Food safety

Bahan yang ditambahkan selama proses manufaktur untuk meningkatkan fleksibilitas; sebagai contoh, plasticizer ATBC (asetil tributyl sitrat), digunakan dalam ™ DowBrands tersebut sebagai Saran ™ dan ...

gula sembuh

Makanan (lain-lain); Food safety

Sebuah istilah yang mungkin muncul pada label ham jika gula tebu atau bit setidaknya setengah bahan pemanis yang digunakan dan jika gula yang digunakan dalam jumlah yang cukup untuk rasa dan/atau ...

Scrapie

Makanan (lain-lain); Food safety

Fatal, degeneratif penyakit saraf domba atau kambing. Milik keluarga penyakit yang dikenal sebagai Branched menular gila (TSEs), scrapie serupa dengan ensefalopati sapi gila (BSE) (sapi gila), ...

standar identitas untuk makanan

Makanan (lain-lain); Food safety

Wajib, Federal-set persyaratan yang menentukan apa yang harus berisi produk makanan untuk dipasarkan di bawah nama tertentu di interstate commerce. Standar wajib (yang berbeda dari nilai yang ...

daging sapi

Makanan (lain-lain); Food safety

Daging dari anak lembu atau binatang daging sapi muda. Laki-laki betis susu yang digunakan dalam industri daging sapi muda. Susu sapi harus melahirkan untuk terus memproduksi susu, tetapi laki-laki ...

kesehatan masyarakat

Makanan (lain-lain); Food safety

Ilmu dan seni 1) mencegah penyakit; 2) memperpanjang hidup; dan terorganisir upaya masyarakat untuk) sanitasi lingkungan; b) pengendalian infeksi menular; c) pendidikan individu dalam kebersihan ...

integrasi vertikal

Makanan (lain-lain); Food safety

Mengintegrasikan tahap-tahap berturut-turut produksi dan pemasaran fungsi di bawah kepemilikan atau kontrol tunggal manajemen organisasi. Misalnya, banyak industri pedaging sangat terintegrasi secara ...