Bread

Bread

Any foodstuff made of flour or meal that has been mixed into a dough or batter, and usually with added leavening agent, and then baked.

Industry: Cake

Tambah istilah baru

Contributors in Roti

Become a Contributors

Bread

Balep korkun adalah sejenis roti yang banyak dikonsumsi di bagian tengah Tibet. Bentuknya bundar, pipih dan relatif mudah untuk dibuat. Bahan dasarnya adalah tsampa (tepung barley), air dan baking ...

bammy

Cake; Roti

Bammy atau bami adalah roti singkong pipih tradisional Jamaika yang diturunkan dari roti pipih sederhana yang dimakan oleh suku Arawak, penghuni asli negara Jamaika. Saat ini, bammy telah diproduksi ...

roti pisang

Cake; Roti

Roti pisang adalah sejenis roti yang dibuat dari pisang yang dihancurkan. Seringkali berupa roti yang lembab, manis, dan seperti kue; akan tetapi ada beberapa resep roti pisang yang merupakan roti ...

Roti barbari

Cake; Roti

Roti barbari adalah suatu jenis roti pipih Persia di Iran. Barbari dalam bahasa Persia berarti \"memiliki hubungan dengan kaum Barbar\". Kaum Barbar adalah sekumpulan orang yang tinggal di Khorasan ...

barotta

Cake; Roti

Parotta atau Barotta, adalah roti pipih berlapis yang umum dijumpai di India bagian Selatan. Roti ini berbeda jenis dengan Paratha di India bagian Utara. Parotta biasanya tersedia di rumah-rumah ...

bagel

Cake; Roti

Roti kenyal berbentuk seperti donat, biasa digunakan sebagai roti sandwich atau untuk sarapan, dikonsumsi polos atau dengan keju krim, mentega, atau selai. Jenis roti padat seperti ini dihasilkan ...

baguette

Cake; Roti

Roti yang kurus panjang dan sangat lazim di Prancis ini bisa mencapai tiga kaki panjangnya, walaupun umumnya dibuat pada proporsi dua-kaki. Secara tradisional hanya terbuat dari tepung terigu, air, ...